哑巴烧饼

米春林、杨瑞林两位面点师傅都是土生土长本村人，60年代就是吊炉制作。可以询问米秀成、米德新、张德敏、陈伯河,闻小平他们都志知道.

米春林、杨瑞林两位面点师傅都是土生土长东新庄本村人，60年代就是吊炉制作。可以询问米秀成、米德新、张德敏、陈伯河,闻小平他们都志知道.米春林、杨瑞林不是外地人,也没有用缸做烧饼.写东西要负责,讲真话.村长孟凡宫也可做证.

东新庄村从外地聘请了米春林、杨瑞林两位面点师傅，在主街心道西给村民打烧饼，当时用的是缸炉，也叫“缸炉烧饼”。用缸制作食品是一种很独特的方法，它利用了“缸”的光滑、耐火和厚度，烧出的烧饼不糊、面光，吃起来香、酥、脆。这种烧饼的制法在火候上极讲究，因缸里呈凹形，大口朝下放在砌垒好的炉座上，使其沙缸里的内径形成炉膛，然后用一个大蒲包将整个缸套上，在缸与蒲包之间的空隙里，填满草木灰，起到保温作用，再用白石灰掺土搅拌成泥，把整个蒲包给糊上，这样就制成了缸炉。
瞎说

东新庄村从外地聘请了米春林、杨瑞林两位面点师傅，在主街心道西给村民打烧饼，当时用的是缸炉，也叫“缸炉烧饼”。用缸制作食品是一种很独特的方法，它利用了“缸”的光滑、耐火和厚度，烧出的烧饼不糊、面光，吃起来香、酥、脆。这种烧饼的制法在火候上极讲究，因缸里呈凹形，大口朝下放在砌垒好的炉座上，使其沙缸里的内径形成炉膛，然后用一个大蒲包将整个缸套上，在缸与蒲包之间的空隙里，填满草木灰，起到保温作用，再用白石灰掺土搅拌成泥，把整个蒲包给糊上，这样就制成了缸炉。

郑玉山:快把你写错的地方改过来

郑玉山:快把你写错的地方改过来,去东新庄走访以下,询问一下老人,60年代吃火烧长大的人,李艳民,李敬会,孟凡永,孟凡英,.....还原真实事实.对自己写的东西负责.

郑玉山:快把你写错的地方改过来,去东新庄走访以下,询问一下老人,60年代吃火烧长大的人,李艳民,李敬会,孟凡永,孟凡英,.....还原真实事实.对自己写的东西负责.

东新庄村聘请了米春林、杨瑞林两位面点师傅，在主街心道西给村民打烧饼，当时用的也是吊炉，也叫“缸炉烧饼”(瞎说)。.

收藏此的文唐山文史大全也不负责任,还称啥史?篡改史.